Judul terinspirasi film Indonesia, Aruna dan Lidahnya yang
beberapa waktu lalu tayang, waktu itu gw pengen nonton Cuma gak sempet karena
lagi pengen berhemat aja jadi ngurang-ngurangin nonton di bioskop dulu.
Walaupun begitu, gw tetep tau ceritanya karena gw baca novelnya. Di novel
diceritakan Aruna ini ahli wabah yang hobi banget makan, atas dasar itu gw terinspirasi
buat bikin judul yang sama tapi isinya tentang reep masakan.
Pinterest adalah salah satu social media yang gw suka (meski
gak tau juga pinterest ini ketagorinya social media apa bukan) kalo gw ngabisin
waktu berjam-jam buka pinterest gw gak ngerasa wasting time kayak ngebuka
Instagram. Salah satu hal yang sering gw liat di pinterest itu resep masakan.
Gw udah nge-pin beberapa yang sekiranya bisa gw coba bikin sendiri dan hari ini
akhirnya gw bikin masakan berdasar resep pinterest. For the first time guys
Resep yang gw cobain bernama chicken nugget 10 ways, tapi
pada prakteknya Cuma satu way aja yang gw cobain, sebab sebagai millennial
dengan cicilan, gw ga ada duit buat nyoba 9 resep lainnya. Mungkin di salah
satu belahan bumi ini ada yang penasaran, apa ya alasan Auruma memilih membuat
chicken nugget dibanding hidangan lainnya, well walaupun sepertinya tidak
mungkin ada yang bertanya-tanya seperti itu g wakan tetep menyebutkan
alasannya. Jadi, alasan gw milih bikin chicken nugget karena semua orang di rumah gw suka chicken
nugget dan menurut gw resepnya lumayan gampang buat dibuat. Simple kan?
Yaudah, preambule sudah cukup, yuk ah kita baca gimana sih
caranya bikin home made chicken nugget
Alat dan bahan buat home made chicken nugget
1. fillet dada ayam tanpa tulang
2. bubuk bawang putih
3. garam dan lada
4. telur
5. tepung kentang. (
Berhubung pas gw ke supermarket gak ada tepung kentang jadi gw ganti dengan
tepung bumbu yang biasa buat bikin gorengan)
6. bread crumb
7. minyak goreng
8. wadah buat mengaduk bahan chicken nugget
9. wadah buat mencampur bahan chicken nugget dan bread crumb
10. kompor (boleh kompor gas atau kompor minyak, sesuai gaya
hidup aja)
Cara memasak home made chicken nugget
Potong kecil-kecil fillet dada ayam lalu dicincang setelah
itu masukkan cincangan ayam ke wadah, tambahkan bubuk bawang putih, garam, lada
dan tepung serta telur lalu diaduk sampai menyatu. Untuk banyaknya garam, lada
dan bubuk bawang putih gw gak bisa nentuin harus seberapa banyak karena
biasanya kalo gw masak, naburin bahan-bahan itu pake feeling aja (tapi tidak baper)
Kalua adonan sudah menyatu, ambil sesendok lalu masukkan ke
wadah bread crumb, aduk-aduk sampai bread crumb menempel ke adonan setelah itu
digoreng sampai matang atau Bahasa Inggrisnya sampai berwarna golden brown
Kendati judulnya chicken nugget, setelah matang rasanya
lebih mirip chicken katsu. Pas pertama nyobain gw seneng banget karena beberapa
bulan sebelum tanggal ini, nyokap gw terheran-heran karena, menurut dia, stock
chicken katsu kok seperti menghilang dari supermarket. Dia naya gw, kenapa
sekarang gak ada chicken katsu di supermarket? Gw jawab, ibu nanya aku terus
aku harus nanya siapa? Akhirnya pertanyaan itu tidak terjawab. Tetapi dengan
berhasilnya gw membuat resep home made chicken nugget ini kami tidak lagi
bingung mau beli chicken katsu dimana. Hamdallah
